Из чего именно состоит флоретин?

На современном рынке косметики и функциональных пищевых ингредиентовФлоретиннесомненно, восходящая звезда. Оно известно как «отбеливающее золото» благодаря своему превосходному антиоксидантному, противовоспалительному и отбеливающему потенциалу и пользуется большой популярностью у разработчиков рецептур и потребителей. Из чего именно состоит флоретин? «Это не только простая химическая проблема, но и связанная с надежностью ее источника, прогрессивностью производственного процесса и будущей тенденцией рынка.

С точки зрения химической структуры,Флоретинне является сложной молекулой, но его уникальная структура наделяет его сильной биологической активностью. Флоретин принадлежит к особому подклассу природных флавоноидов - дигидрохалконов. Его основной молекулярный скелет представляет собой классическую структуру C6-C3-C6._[1]
Стоит отметить, что в природе Флоретин часто существует в гликозидной форме Флоризин. Флоризин представляет собой соединение, образующееся путем присоединения молекулы глюкозы к гидроксильной группе в 2'-положении флоритина. У растений форма хранения флоретина более стабильна и распространена. Однако при экстракции или применении флоретин с более высокой биологической активностью можно получить только путем гидролиза и удаления глюкозной группы.

Коммерческая ценность флоретина начинается с его природного источника. В основном он содержится в сочных плодах, особенно в плодах, кожице, коре корней и листьях яблок (Malus Domestica) и груш (Pyrus communis)._[1]Среди них яблоки являются наиболее важным коммерчески обнаруженным природным источникомФлоретин(и Флоризин) на сегодняшний день. Это не только объясняет, почему экстракт яблока так популярен в средствах по уходу за кожей, но и обеспечивает сырьевую основу для раннего производства флоретина.
Основная причина, по которой растения синтезируют эти соединения, — это защитный механизм, позволяющий противостоять ультрафиолетовому излучению, проникновению патогенов и окислительному повреждению. Можно сказать, что флоретин — это «натуральный солнцезащитный крем» и «антибактериальный агент», который растения развили в течение длительного периода эволюции, чтобы адаптироваться к окружающей среде.

На клеточном уровне путь биосинтезаФлоретинпринадлежит к ветви пути синтеза флавоноидов._[2]Процесс синтеза можно резюмировать как следующие ключевые этапы:
1. Образование исходных субстратов. Этот путь начинается с фенилаланина и в результате серии реакций генерирует 4-кумароил-КоА, который является обычным предшественником синтеза многих фенольных соединений.

2. Ключевые этапы восстановления. В отличие от синтеза других флавоноидов, таких как нарингенин, путь синтеза флоретина имеет уникальный этап. Под действием НАДФН-зависимой редуктазы с двойной связью (DBR) двойная связь в цепи С3 4-кумароил-КоА восстанавливается с образованием 4-дигидрокумароил-КоА. Этот шаг имеет решающее значение для определения направления продукта к структуре дигидрохалкона.

3. Построение скелета. Впоследствии под катализом халконсинтазы (CHS) одна молекула 4-дигидрокумароил-КоА подвергается реакции конденсации с тремя молекулами малонил-КоА, в конечном итоге циклизуясь с образованием основного скелета C6-C3-C6 флоретина.

4. Модификация гликозилирования. В растениях синтезированный флоретин дополнительно модифицируется гликозилтрансферазами, которые соединяются с глюкозой с образованием флоретина для хранения и транспортировки.

После понимания природных источников и путей биосинтезаФлоретин, мы, естественно, обращаем внимание на методы промышленного производства. В настоящее время существует два основных технических маршрута производства флоретина:

1. Традиционная экстракция растений:

Это самый классический метод, который включает в себя экстракцию и очистку растительного сырья, богатого флоретином (в основном побочных продуктов,-таких как кора яблони и яблочные выжимки) с помощью растворителей. Несмотря на то, что этот метод технически зрелый и создан естественным путем, он сталкивается с проблемами, включая низкий выход, высокие затраты на очистку и чувствительность к сезонным изменениям и изменениям сырья.

2. Биологический синтез (синтетическая биология):

С быстрым развитием технологий синтетической биологии использование микроорганизмов в качестве «клеточных фабрик» для производства флоретина стало горячей точкой исследований и будущим направлением. Исследователи использовали методы генной инженерии для трансплантации всего пути ферментативной реакции, ответственного за синтез экстракта корневой коры растений (например, ключевых ферментов DBR, CHS и т. д.) в модифицированные дрожжи или Escherichia coli.

Возвращаясь к нашему первоначальному вопросу: «Из чего состоит флоретин?»? "Ответ много-уровневый:

• По химическому составу это дигидрохалконовое соединение, состоящее из двух бензольных колец и трех-углеродной цепи.
• В природе это натуральный продукт, синтезируемый такими растениями, как яблоки, посредством фотосинтеза и сложных вторичных метаболических путей.
• Технически его можно извлечь из растений или эффективно и устойчиво производить с помощью современной биотехнологии с использованием микробной ферментации.

Компания APPCHEM специализируется на производстве-флоретина высокой чистоты для косметического и фармацевтического применения. Наша продукция известна своим исключительным качеством, стабильностью и эффективностью. Усовершенствуйте свои рецептуры по уходу за кожей и оздоровлению с помощью Appchem'sфлоретин,при поддержке строгих исследований и разработок и строгого контроля качества. Узнайте больше в AppChem! (Серриша:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Ссылка
[1]Л. Ван, Чжэн Ли и др. «Синтез, кристаллическая структура и биологическая оценка ряда производных флоретина». Молекулы. [2014-10-01]
[2]Вэй Линчжэнь и др.Исследования биосинтеза флавоноидов и их применение в косметике.
[3]8. Флоретин: природный дигидрохалкон с многообещающим противораковым-потенциалом. Абкин СВ. [2024-03-30]