I. Топ-10 сырьевых материалов и сценариев применения
ГАМК была наиболее известным сырьем, насчитывающим 126 видов, и ее основные функции были связаны с улучшением сна, снятием стресса и усталости. По количеству применений лютеин и зеаксантин и ДГК и ЭПК заняли второе и третье место соответственно. Количество применений лютеина и зеаксантина достигло 73, а его основной функцией была защита глаз. Количество применений ДГК и ЭПК составило 43, и основные функции были связаны с улучшением памяти и когнитивных функций, а также с поддержкой здоровья сердечно-сосудистой системы.
С точки зрения сценариев применения, здоровье сердечно-сосудистой системы (в основном снижение трех высоких уровней), управление весом и улучшение сна / снятие усталости и стресса заняли первые три места, которые были функциональными направлениями, которым японский рынок в настоящее время уделяет больше внимания.
II. Функциональное сырье, используемое в различных сценариях применения
1. Здоровье сердечно-сосудистой системы
Сырье:DHA/EPA, ликопин, ГАМК, пептид эластина бонито, 3- (4-гидрокси-3-метоксифенил)пропионовая кислота (HMPA), 5-фосфат аминолевулиновой кислоты, коросоловая кислота из банана листья, изомальтодекстрин, эллаговая кислота, галлат эпигаллокатехина (EGCg), элементарная галловая кислота, хацин, салацинол, уксусная кислота, -глюкан из ячменя, моноглюкозилгесперидин, гидрокситирозол из оливы, генипозидовая кислота из листьев эвкоммии, полифенолы оливкового масла, разложение гуаровой камеди , поликетон монохлорида риса, проантоцианидины (яблоко, кора сосны, источник коры акации), кверцетин, холиновый эфир баклажана (Ach), иминосахар листьев тутового дерева, хлорогеновая кислота, источник кофе, -линоленовая кислота, -оризанол.
Здоровье сердечно-сосудистой системы в основном заключается в снижении трех максимумов и поддержании гибкости кровеносных сосудов. Снижение трех максимумов в основном включает снижение артериального давления, ингибирование всасывания постпрандиальной глюкозы и жира в крови и снижение уровня глюкозы в крови натощак. Коросоловая кислота из листьев банана и проантоцианидины из коры акации могут снижать уровень глюкозы в крови натощак у здоровых людей; Пептид эластина бонито, проантоцианидины B1 и B3 из коры сосны и генипозидная кислота из folium cortex eucommiae помогают поддерживать гибкость сосудов (степень вазодилатации после сокращения), которая снижается с возрастом.
Введенная японскими фармацевтами добавка эластина предназначена для поддержания мягкости кровеносных сосудов.
2. Управление весом
Основное сырье:Полиметоксифлавон черного имбиря, 3- (4-гидрокси-3-метоксифенил)пропионовая кислота (HMPA), алоксон, алокситол, катехин чая, соевые бобы с соевым глобулином, изофлавон из Pueraria lobata, фруктоолигосахариды, глабрицин из солодка, хлорогеновая кислота из кофейных зерен, эпигаллокатехин, гидроксилимонная кислота (ГЛК), эллаговая кислота, гликозид липы розы, фукоксантин, фукоза, проантоцианидины из яблока, жирные кислоты со средней длиной цепи (октановая кислота, декановая кислота), Pne-12 Lactobacillus , Lactobacillus plantarum OLL2712.
Полиоксифлавон черного имбиря по-прежнему остается главным сырьем на японском рынке для похудения в 2022 году, что может способствовать потреблению жира в ежедневном энергетическом обмене. Эллаговая кислота, HMPA, изофлавоны, полученные из пуэрарии, катехин, глабрицин и фукоксантин могут уменьшать абдоминальный жир (включая висцеральный жир и подкожный жир) у пациентов с более высоким ИМТ. Исследования в области пищевых продуктов показали, что ключевое сырье сахара, оксоклоза, также постепенно используется в продуктах для похудения, и исследования показали, что оксоклоза может способствовать сжиганию жира во время физических упражнений.
Черный имбирь Extra Grade EX содержит полиоксифлавон черного имбиря, который может ускорить расход жира в энергетическом обмене и уменьшить висцеральный и подкожный жир.
3. Улучшить сон/снять усталость и стресс
Улучшить сон:ГАМК, гиперицин и изокверцитрин источника Rafma, L-теанин, гидрохлорид L-орнитина, шафрановая кислота, экстракт старого чеснока (активные ингредиенты: S-аллилцистеин, аргинин), коэнзим Q10, куркумин, штамм молочной кислоты NY1301.
Снять усталость и стресс:Нудидо -1, 3-глюкан, астаксантин, 5-аминолевулинфосфат, ГАМК, моринга масличная, полученная из глюкозида, лимонная кислота, S-аллилцистеин, экстракт старого чеснока (эффективные ингредиенты: S-аллил цистеин, аргинин), коэнзим Q10, полифенол черной фасоли, дипептид имидазола, штамм Lactobacillus NY1301, гистидин, розмариновая кислота, кверцетин/кверцетин.
Серия Kirin imuse новой добавки двойного действия «Immune Support x Good Sleep», в которую добавлен гидрохлорид L-орнитина и Lactobacillus плазмы, гидрохлорид L-орнитина может улучшить качество сна, уменьшить усталость после пробуждения.
4. Здоровье желудочно-кишечного тракта
Пробиотики:Bifidobacterium BB536, Bacillus clogens SANK70258, Lactobacillus NY1301, Lactobacillus grigneri OLL2716, Lactobacillus grigneri SBT2055, споры Bacillus subtilis K-2, стерилизованный штамм Lactobacillus EC12, Lactobacillus GR-1 (Lactobacillus rhamnosus) и Lactobacillus rhamnosus }} (Lactobacillus roytii), Bifidobacterium LKM513, растительные молочнокислые бактерии K-1. Пищевые волокна: галактоолигосахариды, фруктоолигосахариды, расщепление гуаровой камеди, инулин, пищевые волокна из кожуры семян подорожника, резистентный декстрин, лактулоза, фукоза, изомальтодекстрин, лигнин какао.
С точки зрения здоровья желудочно-кишечного тракта, основные заявленные преимущества включают облегчение запоров и содействие колонизации полезных бактерий для регулирования среды желудочно-кишечного тракта и поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. Bifidobacterium BB536 и Bacillus coagulans SANK70258 были двумя наиболее часто используемыми пробиотиками. Что касается пищевых волокон, в новых сортах чаще всего использовались резистентность и инулин.
5. Уход за кожей
Сохраняйте влажность кожи, эластичность и улучшайте сухую кожу:ГАМК, гиалуроновая кислота, нейроамид глюкозы (источник ананаса, риса, конжака), Lactobacillus SC-2, пептид коллагена/трипептид коллагена (GPHyp), сфингомиелин, изофлавоны сои, кетон B азалии, протеогликан, полученный из носового хряща лосося, таксол из семена плодов любви, ликопин Н, пищевые волокна из нежных листьев ячменя, кофейные зерна, хлорогеновая кислота, драгонол и циклоксилоксифенол из алоэ, сульфорафан глюкозид из глюкозида, хондроитин сульфат и гидроксипролин из акульего хряща, сакранол 6- С-глюкозид, растение Lactobacillus K-1, фикоцианин.
В этом году продукты по уходу за кожей в основном сосредоточены на увлажнении, увлажняющее сырье демонстрирует диверсифицированную тенденцию, в дополнение к общей ГАМК, глюкозо-церамиду, коллагену, гиалуроновой кислоте, изофлавону сои, пищевому волокну из листьев ячменя, имплантированным Lactobacillus K{{1} }, фикоцианин и другое новое сырье постепенно применяются в увлажняющих продуктах.
Соевый напиток, выпущенный Otsuka Foods, в основном состоит из изофлавонов сои, и его заявленная функция заключается в том, чтобы «сохранять влажность кожи» и «способствовать здоровью костей у женщин среднего и пожилого возраста». Исследования показали, что после употребления изофлавонов сои здоровыми женщинами среднего и пожилого возраста содержание воды в кератине значительно выше, чем у контрольной группы, что подтверждает положительное влияние изофлавонов сои на сохранение влажности кожи. Кроме того, изофлавоны сои аналогичны эстрогену и могут компенсировать снижение уровня эстрогена у женщин среднего и старшего возраста.
6. Защита глаз
Основное сырье:лютеин/зеаксантин, астаксантин, тибетская кислота, антоцианин из плодов клюквы, сахерол 6-C-глюкозид.
Лютеин/зеаксантин, который почти монополизировал японский рынок средств по уходу за глазами, используется в сочетании с другими ингредиентами для ухода за глазами, такими как «универсальный» астаксантин, антоцианин из плодов клюквы и тибетская кислота, для повышения их эффективности.
7. Улучшение памяти/когнитивных функций
Основное сырье:ДГК/ЭПК, ГАМК, теозин, флавонозид гинкго билоба и терпеновые лактоны гинкго билоба, соевый источник фосфатидилсерин (PS), астаксантин, динатриевая соль пирролхинолина (PQQ), тенрилин, фосфолипид ацеталь (морской экстракт, курица, источник морского гребешка), куркумин, источник иприта 6-метилсульфоилгексилизотиоцианат (6-MSITC), тиозин спорыньи, диосгенин, сапонин.
В дополнение к горячему сырью ДГК/ЭПК и ГАМК начинают использовать некоторые потенциально нишевые сырьевые материалы, такие как флавоноидные гликозиды гинкго билоба и терпеновые лактоны гинкго билоба, ацеталевые фосфолипиды, эрготион и так далее. Исследования показали, что фосфолипиды, полученные из асцидий, обладают способностью поддерживать зрительную память, которая является частью когнитивной функции у людей среднего и пожилого возраста, например, запоминание лиц людей, того, где расположены предметы, и когда двери открываются и закрываются. Фосфолипин куриного происхождения помогает поддерживать скорость когнитивных функций (например, быстро и точно оценивать визуальную информацию и действовать соответствующим образом). Эрготион — аминокислота с антиоксидантными свойствами, которая может улучшить память и концентрацию у людей среднего и пожилого возраста.
Добавка эрготиона, выпущенная Changyuan Pharmaceutical Co., Ltd., представляет собой продукт, направленный на потерю памяти у людей среднего и пожилого возраста.
8. Поддерживать периферическую температуру тела (температуру кожи рук и ног)
Основные ингредиенты:полифенол имбиря (6-гингерол, 6-гингерол), источник пиперина Hihatsu, сапонин B2 камелии, экстракт выдержанного чеснока, моносахарид гесперидин, карвол и тимол (источник зимних трав), полифенол черной фасоли, полифенол какао ( например, флаванолы), эллаговая кислота.
Эти сырьевые материалы в основном имеют функцию регулирования сниженного кровотока (периферического кровотока), вызванного холодом, и уменьшения снижения температуры поверхности периферической кожи (руки и стопы), вызванного холодом. Их можно использовать в холодное время года и летом в условиях кондиционирования воздуха, в основном для женской группы, которая боится холода.
Продукт, выпущенный ITO для поддержания периферической температуры тела, содержит гингеронол, пряное вещество в имбире и один из основных биологически активных ингредиентов имбиря, который может ускорить кровоток, расширить кровеносные сосуды и повысить температуру тела.
9. Здоровые кости и суставы
Основные ингредиенты:изофлавон сои, н-ацетилглюкозамин, гидрохлорид глюкозамина, ЭПК/ДГК, извлеченные из масла криля, протеогликаны, полученные из носового хряща лосося, и неденатурированный коллаген II типа, пептид эластина из бонито, куркумин, ладан, гарпагозид из экстракта лептофага, каротиноид из порошка чили, мальтозовая кислота .
10. Иммунная поддержка
Основные ингредиенты:Лактобактерии плазмы.