Полезны ли яблоки для почек?

В повседневной жизни яблоки являются одним из наиболее распространенных фруктов, но знаете ли вы, что активные ингредиенты яблок оказывают потенциальное защитное действие на почки?

Почки, расположенные за талией и имеющие форму бобов, являются одним из наиболее важных органов детоксикации в организме человека. Он не только отвечает за фильтрацию отходов и лишней жидкости в крови, но также поддерживает электролитный баланс и регулирует кровяное давление.

Хроническая болезнь почек (ХБП) стала серьезной проблемой общественного здравоохранения во всем мире, от которой страдают более 10 % взрослого населения, и является одной из ведущих не-причин смертности в последние годы.

Еще большее беспокойство вызывает тот факт, что уровень заболеваемости ХБП растет из-за старения населения и увеличения таких факторов риска, как диабет и гипертония. Натуральные продукты, особеннорастительные экстракты, вызвали широкий интерес среди исследователей благодаря своему многоцелевому-эффекту и относительно высокой безопасности.

Яблоки, широко потребляемый во всем мире фрукт, богаты различными биологически активными соединениями. Эти соединения имеют разное количество и состав в разных частях яблок, таких как мякоть, кожура и даже другие части яблони. Благодаря современным методам экстракции мы можем получать из яблок высокие концентрации активных ингредиентов.

Экстракт яблока в основном содержит такие соединения, какполифенолы, флавоноидыи тритерпены. Полифенолы — одни из наиболее биологически активных компонентов яблок, в том числе ресвератрол, пуэрарин, хлорогеновая кислота, эпикатехин и так далее.
Исследование с использованием технологии сверхкритической экстракции CO2 показало, что отходы яблочной кожуры содержат большое количество полифенолов.антоцианыи аскорбиновая кислота, демонстрирующая особенно выдающееся содержание полифенолов и биологическую активность. Эти активные ингредиенты наделяют экстракт яблока мощными антиоксидантными и противовоспалительными-свойствами, которые лежат в основе его защитного действия на почки.

• Флоретини его производнаяФлоретамидБыло показано, что (PLTM) в экстрактах яблок оказывает значительное антиоксидантное и гипогликемическое действие.

В последние годы многочисленные исследования выявили защитное действие экстракта яблока на почки, которое достигается за счет нескольких механизмов.

Улучшить показатели функции почек

В исследовании, опубликованном в журнале Future Nat Prod в 2023 году, изучалось влияние яблочного сока кешью (Anacardium occidentale) на повреждение почек, вызванное парацетамолом-, у крыс.

Исследование показало, что по сравнению с контрольной группой, получавшей только физиологический раствор, у крыс, получавших яблочный сок кешью, значительно снизились уровни креатинина и мочевины в сыворотке.

Креатинин и мочевина являются ключевыми показателями для измерения функции почек, а их снижение свидетельствует об улучшении фильтрационной функции почек. Исследование также показало, что параметры крови (такие как эритроциты, лейкоциты и тромбоциты) в группе, принимавшей яблочный сок, улучшились, что еще больше подтверждает его защитный эффект.

Окислительный стресс и воспаление являются двумя ключевыми факторами, приводящими к повреждению почек. Исследования показали, что активные ингредиенты экстракта яблок могут эффективно бороться с этими двумя патологическими процессами.

Одно исследование показало, что полученное из яблок- фенольное соединение флорамид значительно снижает уровень маркера окислительного стресса 8-OHdG в почках крыс с диабетом за счет активации пути Nrf2/антиоксидант.

В то же время он также снижает уровни воспалительных факторов NF-κ, TNF- и IL-6, тем самым облегчая воспаление почек.

Фиброз почек является конечным распространенным путем развития различных хронических заболеваний почек, характеризующихся избыточным накоплением внеклеточного матрикса, приводящим к образованию почечных рубцов и потере функции.

Интересно, что исследования показали, что ресвератрол в яблоках также может косвенно влиять на здоровье почек, ингибируя путь ERK1/ERK2, регулируя различные клеточные процессы.