Яблочный полифенол, биоактивное вещество, содержащееся в яблоке, обладает сильной окисляемостью, противоопухолевым, противоаллергическим и так далее. Поэтому он широко используется в медицине, пищевой, кожевенной и бытовой химической промышленности и играет незаменимую роль. Роль яблочного полифенола проявляется в следующих аспектах.
1, Высокая антиоксидантная активность
Яблочный полифенол обладает сильными антиоксидантными свойствами и может нейтрализовать свободные радикалы в организме. При этом обладает хорошей сходимостью и адгезией. Он может поддерживать синтез коллагена, ингибировать эластазу, помогать организму защищать коллаген и улучшать эластичность кожи, чтобы избежать или уменьшить морщины и сохранить нежный внешний вид кожи. Он обладает множеством функций, таких как антиокислительная, антивозрастная, антирадиационная, отбеливающая и увлажняющая, а также оказывает уникальное воздействие на старение кожи, морщины и пигментацию, вызванные различными факторами.
2, Уменьшить жир и нарастить мышечную массу
Яблочные полифенолы усиливают мышечную силу и уменьшают висцеральный жир. Олигомеры проантоцианидинов полифенола яблока могут ингибировать активность панкреатической липазы в организме человека, тем самым ингибируя всасывание триглицеридов. Яблочный полифенол также может ингибировать транспорт глюкозы, значительно снижать концентрацию глюкозы в крови и повышать чувство сытости, эффективно контролировать массу тела и способствовать снижению веса.
Исследование показало, что после 12 недель приема напитков, содержащих яблочные полифенолы, площадь абдоминального висцерального жира уменьшилась на 10,69 квадратных сантиметра.
3, Улучшить кровообращение
Яблочный полифенол помогает предотвратить окисление липидов и улучшить кровообращение. Когда жир окисляется, уровень вредного холестерина (ЛПНП) в организме увеличивается, что делает кровь мутной и липкой, что приводит к повышенному риску таких заболеваний, как атеросклероз. Артериосклероз относится к прикреплению слишком большого количества плохого холестерина (ЛПНП) к стенке сосуда, что делает сосуд жестким и хрупким. Благодаря сильной антиоксидантной способности яблочных полифенолов они могут предотвращать окисление липидов, улучшать кровообращение и предотвращать заболевания, вызванные диетой с высоким содержанием жиров, такие как атеросклероз.
4, Здоровье зубов
Яблочный полифенол позволяет достичь эффекта свежего дыхания за счет ингибирования выработки метилмеркаптана в организме. Исследователи провели эксперимент: испытуемые, которые полоскают горло яблочными полифенолами, снижают количество вырабатываемого метантиола более чем на 50 процентов в единицу времени, а выработка метантиола полностью подавляется при использовании более высоких концентраций яблочного полифенола. Мало того, он также может эффективно уменьшить зубной налет.
