Уроженец Гуанси, Китай,Монахиновый экстракт фруктовстановится фаворитом в глобальной индустрии здоровья пищи благодаря высокой сладости, нулевой калории и многочисленных преимуществах для здоровья. Siraitia grosvenorii - это натуральный сладкий ингредиент, извлеченный из традиционного фрукта монаха китайского медицины. Его сладость может достичь в 300 раз больше, чем у сахарозы, не генерируя тепла. Этот драгоценный натуральный подсластитель не только обладает превосходными сладкими свойствами, но и сохраняет традиционные медицинские эффекты Сираиты Гросвенория, такие как увлажнение легких, освобождение от кашля, сглаживание кишечника и облегчение запоров.[1] Монахие фрукты (Momordica grosvenorii)является уникальным лекарственным и съедобным растением, широко используемым в Китае в различных отраслях, включая продукты питания и напитки, здравоохранение и косметику. Кроме того, глобальная тенденция к снижению сахара создает беспрецедентную рыночную возможность для его экстракта, благодаря его естественной, ноль - калорийной сладости.
01 Основная информация
| Молекулярная формула: c60H102O29 |
| Молекулярный вес: 1287.43 |
| Точка плавления: 197-201 градуса |
| Точка кипения: / |
| Запах и вкус: характерный |
| Свойство растворения: слегка растворим в этаноле и воде |
| Метод обнаружения: ВЭЖХ |
| Ежегодная мощность снабжения: 50 млн. |
|
Структурная формула:
|
02 Ботанические характеристики и историческое происхождение

МОНК ФРДявляется многолетней травянистой лозой, принадлежащей к роду Siraitia of Cucurbitaceae, которая растет в горных районах с высотой 300 - 500 метров. Стебель тонкий, темно -фиолетовый и 2 - 5 метров длиной; Листья имеют сердце в форме сердца, яйцевидно, мембран, длиной 8-15 см, шириной 3,5-12 см; Цветы двудомные. Плод имеет сферическую или продолговатая форма, с 10 продольными линиями, первоначально плотно покрыты желтыми каштановыми волосками и смешанные с черными железистыми чешуйками. Кожа тонкая и легко хрупкая после высыхания; Семена бледно -желтые, почти круглые или широко яйцевидные по форме. Siraitia grosvenorii - это лоза, а не дерево. Его фрукты низкотемпературные высушивают после созревания для использования в медицине или выработке экстрактов.
Монахиновый экстракт фруктовимеет 1000-летнюю историю использования лекарств в Китае. Он традиционно используется для очистки тепла, увлажнения легких и облегчения запоров. В последние годы, с развитием технологии добычи, была полностью разработана применение могрозида в качестве естественного подсластителя.
03 Процесс извлечения и технологические преимущества
Ведущие внутренние предприятия, в том числе Layn Corp и Giffords, сделали значительные прорывы в технологии извлечения монахов и установили комплексный процесс производства. Традиционный технологический процессмонахиновый экстракт фруктовIS: необработанные лекарственные материалы → предварительная обработка → экстракция → концентрация → Микрофильтрация → Ультрафильтрация → Нанофильтрация → распыление → сушка → Стерилизация → Упаковка.
- Стадия предварительной обработки сырья:
Выбранный спелый монаш фрукт, после очистки, удаления примесей и дробления; Использование низкого - Технология сушки температуры (40-50 градусов) для поддержания активных ингредиентов; Расчитывать до 40-60 частиц сетки, чтобы увеличить площадь контакта экстракции
- Стадия извлечения:
Сочетание современных методов извлечения:
① Метод извлечения воды: извлекать 2-3 раза циклическим образом при 60-80 градусах
②Enzyme - Ассистентная экстракция: добавление целлюлазы и пектиназы (рН 4,5-5,0, 45-55 градуса)
③ultrasonic Amextraction: частота 40 кГц, мощность 500 Вт, время 30 минут
④microwave Advaction: Power 400-600W, время 5-10 минут
- Стадия очищения и усовершенствования:
Использование макропористых адсорбционных смол (таких как AB-8, HPD100) для разделения и очистки
Membrane Technology Technology: ультрафильтрация (MWCO 10-50 кДа) и нанофильтрация (MWCO 200-400DA)
② Vacuum концентрация: температура меньше или равна 60 градусам, концентрация до 15-20 градусов Brix
③spray Drahing: температура воздуха на входе 180-200 градусов, температура выхода воздуха 80-90
- Стадия контроля качества:
Обнаружение ВЭЖХ содержания могрозида V больше или равное 10%; Такие показатели, как тяжелые металлы и остатки пестицидов, соответствуют стандартам USP и EP


04 Характеристики композиции и физические свойства

Могрозиды являются основными активными компонентамиMonk Fruit Extract/Extract Siraitia grosvenorii/экстракт Momordica grosvenorii, которые принадлежат тритерпеноидам и являются уникальными химическими компонентами Momordica grosvenorii. Среди них могрозид V имеет самое высокое содержание, которое представляет собой сахарное вещество с сильным сладким вкусом.
Физические свойства могрозида включают:
Запах: у него уникальный аромат монаха
Вкус: сладкий, с сладостью, эквивалентной 250-300 раз больше, чем у сахарозы
Растворимость: легко растворять в воде, хорошая растворимость
Стабильность: она не ухудшается в слабых кислотах или основаниях и обладает хорошей тепловой стабильностью
Могрозид V - ноль - калория. Это не повышает уровень сахара в крови, что делает его идеальным естественным подсластителем для людей с диабетом и здоровьем - сознательных потребителей.
05 пользы для здоровья и механизмы действия
051 Регулирование глюкозы в крови и липид - понижающие эффекты
Исследование указывает на этомонахиновый экстракт фруктовоказывает значительное влияние на регуляцию баланса сахара в крови. В качестве подсластителя сахара не -, этот ингредиент не участвует в метаболизме человека и не вызывает колебаний уровня сахара в крови, что делает его идеальной сладкой заменой для пациентов с диабетом.
Экспериментальные результаты LIU и других исследователей показали, что значение глюкозы в крови натощак, уровень инсулина в сыворотке и гликозилированный индекс белков сыворотки мышей модели диабета был значительно снижен после употребления высоких дозы дозы. В исследовании наблюдалось значительное повышение устойчивости к инсулину и повышение анти - атеросклеротических липидов в крови.[4]Примечательно, что могрозиды v указывают на эффективность в предотвращении повреждения тканей и ингибировании атрофии мышц. Он повышает эффективность метаболизма углеводов и модулирует уровни жира в организме благодаря своему основному механизму.
Исследовательская группа Чжана также подтвердила, что низкие - гликозиды полярности, извлеченные из свежих фруктов фруктов монаха, которые состоит из мокрозидов II1, IA1 и III, имеют очевидные гипогликемические эффекты. Это открытие открыло новое направление исследования для изучения других биологических активностей экстракта фруктов монаха.[5]

052 Антиоксидантные и анти - воспалительные свойства
Монахиновый экстракт фруктовимеет сильную способность по удалению в отношении гидроксильных радикалов и супероксидных анионных радикалов. Результаты эксперимента показали, чтоЭкстракт Siraitia grosvenorii (SGE)не оказывал токсического воздействия на клетки HACAT и HSF в диапазоне концентрации от 0,5% до 5,0%, и может способствовать пролиферации клеток. Кроме того, SGE может значительно ингибировать секрецию воспалительного цитокина IL - 6 в клетках HACAT и уменьшить генерацию активных форм кислорода (ROS), что указывает как анти- воспалительные, так и антиоксидантную активность. С точки зрения кожи анти - старения, SGE индуцирует секрецию PIP-1 в клетках HSF, что усиливает эластичность и твердость кожи. В сочетании с L-ARG это может значительно повысить уровень экспрессии мРНК HBD-2 в клетках HACAT, тем самым повышая кожную иммунную функцию.[6]
Другие исследования показали, что экстракт Siraitia grosvenorii также может играть в системную анти - воспалительную роль через ось кишечной селезенки, и его механизм может быть связан с активными ингредиентами, содержащимися в нем, такими как кампферол; Эти компоненты ингибируют активацию сигнальных путей, таких как PI3K - AKT, IL-17 и TNF, действуя на основные цели, такие как AKT1, CASP3, MMP9, EGFR и PTGS2.[7]

053 Увлажняет легкие, снимая кашель и защиту печень
Традиционная китайская медицина считает, чтомонахиновый экстракт фруктовможет оживить тело, прозрачное тепло, увлажнить легкие, развеять огонь, сгладить кишечник и облегчить запор. Это широко используется при лечении болью в горле и кашле. Современные исследования демонстрируют, что могрозид V обеспечивает защиту печени и предотвращает фиброз печени. Исследование прояснило эффективные компоненты Siraitia grosvenorii на уровне малых молекулярных метаболитов, то есть механизм улучшения и регуляции экстракта Grosvenorii и могрозида V (MV) при аллергической пневмонии, обнаружил соответствующий метаболический путь, и определил, что могрид V (mv) является аспектом, а также в основном, а также в основном, а также в основном компоненте, и определил, что могровый V (mv) - это на основе установки. Воспаление с метаболического уровня.[8]
06 Поля приложения и формы продукта
Экстракт Siraitia grosvenorii/фруктовый экстракт монахав основном используется в трех областях: продуктах питания и напитков, медицины и здравоохранения, а также в других отраслях. На рынке в 2024 году прогнозируется, что приложения для продуктов питания и напитков возглавляют рынок экстрактов Siraitia Grosvenorii, занимая существенную долю. Фармацевтические и медицинские сектора также быстро расширяются, обусловленные различными биологическими активностью экстракта Siraitia grosvenorii, такого как антиоксидант, гипогликемический и иммунный - регулирующие функции.
- Индустрия продуктов питания и напитков
Siraitia grosvenorii гликозид, как естественный высокий - подсластитель мощности, широко используется в:
①beveryPage: Различные сахар - Бесплатные напитки, спортивные напитки, напитки фруктового сока и т. Д.
②desserts: сахар - бесплатные конфеты, шоколад, мороженое и т. Д.
③ Ensesing: сладкий баланс соленых продуктов, таких как соевый соус и приправляющий соус
- Медицинские и медицинские продукты
Основываясь на его традиционной эффективности и современных фармакологических исследованиях, для: Momordica grosvenorii гликозиды используются для:
① Актатные увлажняющие продукты: снять дискомфорт и хрипость в горле
②moisturizing и слабительные продукты: улучшить запор и здоровье кишечника
③blood Продукты по лечению глюкозы: помогают пациентам с диабетом контролировать глюкозу в крови
④immune Products Products: улучшить сопротивление организма
- Продукты косметики и ухода за кожей
Недавнее исследование показало, что комбинация экстракта фруктов монаха с человеком - Defensin - 2 индуктора (например, аргинина) оказывает двойное регуляторное влияние на иммунитет кожи, с хорошим противовоспалительным эффектом и функцией улучшения иммунитета кожи.

Экстракт фруктов монаха можно разделить на разные типы в соответствии с содержанием могрозида V, более 50% могрозида V и других. Продукты с более чем 50% могрозидом V в настоящее время доминируют на мировом рынке, что составляет 64% от общего объема продаж.[2]
С точки зрения формы продукта, экстракт Momordica grosvenorii в основном разделен на две формы: жидкость и порошок.
| Тип продукта (могрозид V) | Доля рынка | Характеристики |
| Более 50% | 64% | Высокая чистота, высокая сладость и широкое применение |
| 30% - 50% | около 20% | средняя чистота, высокая стоимость |
| Другие типы | приблизительно 16% | конкретные сценарии приложения |
| Таблица: мировой рынок фруктовых экстрактов по типу продукта (2024) | ||
07 Сертификат анализа (COA)
|
Название продукта |
ЭкстрактMomordica Grosvenorii
|
Ботанический источник |
Сирайтия гросвенорii (Суингл) К. Джеффри
ex lu et Zy Zhang
|
|
CAS № |
/ |
Растение части |
Фрукты
|
|
ЭЛЕМЕНТ |
Спецификация |
РЕЗУЛЬТАТ |
Метод испытаний |
|
Физическое описание |
|||
|
Появление |
Светло -желтый до белого порошка
|
Соответствует |
Визуальный |
|
Запах |
Характеристика |
Соответствует |
Органолептическая |
|
Вкус |
Характеристика |
Соответствует |
Обонятельный |
| Химические тесты | |||
|
Анализ (Могрозид V) |
Больше или равен 50,0% |
50.63% |
ВЭЖХ |
|
Потеря При сушке |
Меньше или равен 5,0% |
3.07% |
ГБ 5009,3
|
|
Пепел |
Меньше или равна 2,0% |
0.01% |
ГБ 5009,4
|
|
Тяжелый Металлы |
Меньше или равен 10 ч / млн. |
<10 ppm |
ГБ 5009,74
|
|
Свинец (PB)
|
Меньше или равен 1,0 ч / млн.
|
Соответствует
|
ГБ 5009,12
|
|
Мышьяк (как)
|
Меньше или равен 1,0 ч / млн.
|
Соответствует
|
ГБ 5009.11
|
|
Кадмий (CD)
|
Меньше или равен 0,3 ч / млн.
|
Соответствует
|
ГБ 5009,15
|
|
Меркурий (HG)
|
Меньше или равен 0,1 ч / млн.
|
Соответствует
|
ГБ 5009,17
|
|
Этанол
|
Меньше или равен 3000 ч / млн
|
Соответствует |
CP 2020
|
|
Метанол
|
Меньше или равен 200 ч / млн
|
Соответствует |
CP 2020
|
| Микробиология контроль | |||
|
Аэробный бактериальный считать |
Меньше или равен 1000 КОЕ/г |
<10 CFU/g |
ГБ 4789,2
|
|
Общий Дрожжи & Форма |
Меньше или равен 100 КОЕ/г |
<10 CFU/g |
ГБ 4789,15
|
|
ЭСКЕРИЧИЯ палочка |
Отрицательный |
Соответствует |
ГБ 4789,38
|
|
Сальмонелла |
Отрицательный |
Соответствует |
ГБ 4789,4
|
|
Заключение |
Соответствует спецификации |
||
|
Хранилище: |
Храните в прохладной, сухой и хорошо - вентилируемой области, в плотно запечатанных контейнерах, которые сохраняются, когда это возможно, когда это возможно. | ||
|
Срок годности: |
24 месяца при правильном сохранении. |
||
|
Статус: |
Non - irradiation; Non - gmo; Нет перевозчика; Halal & Kosher Certified. |
||
08 Перспективы рынка и тенденции развития
Ускорение мировой тенденции к снижению сахара принесло огромные рыночные возможности для могрозида. Как естественный, ноль - подсластитель калорий, который не вызывает изменения в сахаре в крови, Сиратин просто отвечает потребностям современных потребителей для здоровой диеты. В будущем область применения могрозида будет дополнительно расширена, особенно в добавках спортивного питания, анти - воспалительных агентов, регуляторов кишечника и новых носителей лекарств. Прогнозируется, что общий размер рынка 80%Momordica Grosvenorii ExtractВ Китае в 2030 году в Китае увеличится с 7 миллиардов долларов США до 15 миллиардов долларов США, что более чем удвоится. Этот рост в основном связан с улучшением осведомленности о здоровье, постоянным увеличением спроса и продвижением инновационных технологий в отрасли. Рост применения в области функциональных пищевых продуктов и напитков является особенно значительным: ожидаемый составной годовой темп роста (CAGR) составляет 20%. [3]

Как естественный, безопасный и многофункциональный подсластитель, экстракт Momordica grosvenorii не только встречает стремление людей к сладости, но и обеспечивает идеальное решение для здорового образа жизни. От ведения сахара в крови до иммунной регуляции, от продуктов питания и напитков до здравоохранения, этот естественный подарок, исходящий из Китая, защищает здоровье глобальных потребителей.
09 Почему выбирать Appchem?
![]() |
Проверенный опыт и глобальный охват Nasdaq - liecked (nasdaq: bon) производитель с 19+ лет в производстве травяного извлечения и 19+ лет опыта экспорта; Продукты распространяются по более чем 100 странам и широко участвуют в международных выставках. |
![]() |
24/7 Клиент - Центричный сервисПосвящен 4 - человек после - команда продаж, обеспечивая поддержку в режиме реального времени; Комплексная система отслеживания заказов для полной видимости цепочки поставок. |
|
|
Сертификаты и лидерство отрасли20+ Сертификаты: Лицензия China SC, ISO9001/ISO22000, FDA, Kosher, Halal и т. Д.; Прошли FDA Unbinedceced Inspections и на - аудиты сайта глобальными властями; 30+ национальные патенты, 53 зарегистрированные товарные знаки; составлены 4 международных стандартов (например, Stachyose, Apple Extract); Установленные стандарты предприятия для Sclareol/Ambroxide, обеспечивая доступ премиального рынка. |
![]() |
End - to - контроль качества ENDВыбор сырья: закупка с полной отслеживаемостью; Расширенная производство: 100 000 - классных чистых комнат, Triple - Core Technologies (извлечение тонн, удаление тяжелых металлов, ферментативная очистка) Совещание стандартов FDA/EU; Строгие тестирование: отдел QC проводит строгие проверки от сырья до готовой продукции. |
![]() |
НИОКР И ИСПОЛНИТЕЛЬНЫPhD-led R&D team (>50% удерживают усовершенствованные степени) с резанием - Edge Equipment (например, молекулярная дистилляция, нанофильтрация); Пользовательские составы, упаковка и решения OEM; Заводские аудиты приняты; Нет вовлечения трейдера. |
![]() |
Надежная цепочка поставокВысокая емкость: 50+ Техники, несколько производственных линий, ежедневная выработка превышает 1000 тонн; Быстрая доставка: 80% заказов отправляются немедленно; Global Logistics Network (eu/us) с дверью - to - дверной мультимодальный транспорт; Эффективность инвентаризации: 40+ skus через 4 линейки продуктов, 1, 000+ тонны инвентаризации для гибкого исполнения. |
![]() |
Конкурентная структура затратFactory - Прямые цены снижают затраты на закупки и логистику. Партнерство с поставщиками упаковки и логистики обеспечивает стоимость - эффективные решения. |
![]() |
Резка - Edge Testing LabОснащен ВЭЖХ, атомными спектрометрами поглощения, УФ -спектрофотометрами и т. Д. Полный - тестирование спектра для тяжелых металлов, микроорганизмов и соблюдения глобальных правил. |
10 сертификат

Заявление о безопасности:
Наша компания гарантирует, что отправленные товары являются безопасными, не - легковоспламеняющиеся и не - взрывоопасные и соответствуют заявлению. В обычных условиях транспортировки все убытки, вызванные продуктами, отправленными нашей компанией, несут нашу компанию.
Теги:Порошок для экстракта фруктов монаха; Могрозид V; Экстракт Siraitia grosvenorii (SGE); Momordica Grosvenorii Extract, Производители, поставщики, фабрика, оптовая, лучшая, цена, покупка, продажа, объем

11 партнеров по сотрудничеству

Ссылка:
[1] Чен Яо. Исследование химии и функции Siraitia grosvenorii [D]. Шанхай: Шанхайский университет Цзяо Тонг, 2005.
[2] https://www.gelonghui.com/p/1649159
[3] https://max.book118.com/html/2025/0227/8015073125007035.shtm
[4] Liu Hesheng, Qi Xiangyang, Yu Keke, et al. Активация AMPK участвует в гипогликемической и гиполипидемической активности могрозида - богатого экстракта из Siraitia grosvenorii (Swingle) фруктов на диете Highfat/Streptozotocin - индуцированных диабетических мышей [J] .food & Function, 2019, 10 (1): 151111.
[5] Zhang Yulong, Zhou Guisheng, Peng Ying, et al. Анти - гипергликемический и анти - гиперлипидемические эффекты специальной фракции экстракта луохангу на крысах с ожирением [J]. Журнал этнофармакологии, 2020,247: 112273-112280.
[6] Lu Bining, Kim Yiseul, Kim Jonggun, et al. Усиление кожи и ингибирование воспалительного старения из -за экстракции Siraitia grosvenorii [j]. Биологическая химическая инженерия, 2024, 10 (06): 26-30.
[7] Zhang Jin, Wu Huining, Zhao Linlu, et al. Чтобы исследовать анти - воспалительный механизм экстракта Momordicagrosvenori на основе сетевой фармакологии и молекулярной стыковки [j]. Китайский журнал питания животных, 2025, 37 (02): 1325-1339.
[8] Лю Йиса. LC - MS Metabomonics Исследование на основе увлажнения легких и снятия кашля Momordica grosvenorii [d]. Медицинский университет Guilin, 2022. doi: 10.27806/d.cnki.gglyx.2022.000213.











