Что такое порошок сока черники?
Порошок черничного сокапредставляет собой натуральный фруктовый и овощной порошок, произведенный с использованием передовых технологий. Его изготавливают из отборной свежей или замороженной черники (обычно высокорослой черники Vaccinium corymbosum или низкорослой черники Vaccinium angustifolium) путем выжимания сока и концентрирования, а затем измельчают в мелкий однородный фиолетовый порошок преимущественно с помощью методов распылительной или сублимационной сушки. Являясь высококонцентрированным натуральным продуктом,порошок сока черникине только прекрасно сохраняет характерный сладкий-терпкий вкус и темно-фиолетовый оттенок свежей черники, но, что особенно важно, обогащает плоды наиболее ценными биологически активными соединениями, особенно теми, которые включают антоцианы и полифенольные соединения.
Особенность
По сравнению с использованием свежевыжатого сока или варенья,порошок сока черникипредлагает существенные преимущества:
①Обладает стабильными физическими свойствами, более длительным сроком хранения, меньшим микробным риском и исключительно удобен для дозирования, транспортировки и хранения.
②Более того, его превосходная растворимость в воде позволяет легко включать его в различные матрицы, обеспечивая значительную гибкость и удобство для последующей разработки продуктов.
Следовательно,порошок сока черникистал очень ценным ингредиентом в функциональных продуктах питания, пищевых добавках, напитках для здоровья и натуральных красителях.
Сертификат анализа (COA)
|
Общая информация |
|
|
Имя |
Порошок черничного сока |
|
Часть б/у |
Фрукты |
|
Элемент |
Спецификация |
|
Появление |
Амарантовый порошок |
|
Запах |
Характеристика |
|
Вкус |
Характеристика |
|
Размер частиц |
95% проходят 80 меш |
|
Физический |
|
|
Потери при сушке |
Меньше или равно 5,0% |
|
Сульфатированная зола |
Меньше или равно 5,0% |
|
Химическая |
|
|
Свинец |
Меньше или равна 3 мг/кг |
|
Как |
Меньше или равно 1 мг/кг |
|
ртуть |
Меньше или равно 0,1 мг/кг |
|
компакт-диск |
Меньше или равно 1 мг/кг |
|
микробный |
|
|
Общее количество микробактерий |
Меньше или равно 1000 КОЕ/г |
|
Дрожжи и плесень |
Меньше или равно 100 КОЕ/г |
|
кишечная палочка |
Отрицательный |
|
Золотистый стафилококк |
Отрицательный |
|
Сальмонелла |
Отрицательный |
|
Энтеробактерии |
Отрицательный |
|
Заключение |
Соответствует спецификации |
|
Хранилище: |
Храните в прохладном, сухом, хорошо-проветриваемом помещении; хранить в плотно закрытой таре, желательно полной. |
|
Срок годности: |
24 месяца при правильном хранении. |
|
Статус: |
Не-облучение; Без-ГМО; Нет перевозчика; Сертифицирован Халяль и Кошер. |
Какова блок-схема процесса?
СИАНЬСКОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM) предоставляетПорошок черничного сокаиспользование зрелого, воспроизводимого промышленного процесса экстракции растений, включающего следующие основные этапы:
- Стирка
- Фильтрация
- Удаление загрязнений
- Сушка: для предотвращения повреждения термочувствительных активных ингредиентов, особенно летучих масел, при-высокой температуре.
- Дробление: (например, 80 меш) для увеличения площади контакта с растворителем и повышения эффективности экстракции.
- Разделение твердой-жидкости
- Очистка
- Концентрат
- Сушка
- сокрушительный
- Упаковка
- Готовый продукт
Эффективен ли порошок сока черники?
Польза для здоровья отпорошок сока черникиобусловлено богатым содержанием в нем биологически активных соединений, которые оказывают глубокое воздействие на здоровье человека посредством синергических много-целевых и много-путевых механизмов.



- Мощные антиоксидантные свойства
Антоцианы и полифенольные соединения, входящие в составпорошок сока черникислужат исключительными поглотителями свободных радикалов. Их молекулярные структуры содержат множество фенольных гидроксильных групп, способных отдавать реакционноспособные атомы водорода или электроны. Они реагируют с высокореактивными свободными радикалами,-такими как супероксид-анионы и гидроксильные радикалы,-превращая их в стабильные, безвредные молекулы и тем самым прерывая цепные реакции свободных радикалов.
- Хранитель визуального здоровья
Порошок черничного сокаслужит идеальным сырьем для разработки средств-по уходу за глазами. Черника значительно ускоряет ресинтез родопсина, тем самым улучшая адаптацию человеческого глаза к темноте и улучшая ночное зрение. Они также повышают устойчивость капилляров, уменьшают проницаемость капилляров и улучшают кровообращение в глазах, эффективно облегчая симптомы усталости глаз, болезненности и покраснения, вызванные чрезмерным зрительным напряжением. Антиоксидантные компоненты черники защищают клетки сетчатки от светового повреждения и окислительного стресса, предлагая потенциальные преимущества в предотвращении возрастной-дегенерации желтого пятна (ВМД) и катаракты.
- Сердечно-сосудистое здоровье
Фитохимические вещества впорошок сока черникиобеспечивают сердечно-сосудистую защиту посредством нескольких механизмов. Антиоксиданты в чернике эффективно подавляют окисление холестерина ЛПНП, уменьшая его отложение на стенках сосудов. Активные соединения черники подавляют воспалительные сигнальные пути (такие как NF-κB), уменьшая выработку воспалительных факторов и тем самым облегчая воспаление сосудистой стенки.
Каковы применения порошка черничного сока?
Благодаря своим исключительным функциональным свойствам и универсальности обработки,порошок сока черникипредлагает натуральные, полезные и ароматные решения для разнообразных продуктов, которые идеально соответствуют позиционированию нашей продукции.
- Функциональные продукты питания и пищевые добавки
Это основной рынок приложений дляпорошок сока черники, с особенно обширными перспективами после одобрения «антоцианов черники» в качестве нового пищевого ингредиента в Китае.
Области применения:
- Добавки для здоровья глаз
- Добавки против-возраста и красоты
- Продукты для сердечно-сосудистой системы
- Добавки для улучшения когнитивных функций
- Функциональные напитки
Напитки служат идеальным средством демонстрации привлекательного цвета, аромата и вкуса порошка черничного сока.
Формы продукта:
- Твердые напитки
- Готовые-к-напиткам (RTD)
- Традиционная пищевая промышленность
В обычных продуктах питания порошок черничного сока в первую очередь выполняет двойную роль: «натуральный краситель + питательный обогатитель».
Формы выпускаемой продукции и применение: хлебобулочные изделия; Молочные продукты; Кондитерские изделия и джемы.
Заводская сила
Bon Natural Life (Nasdaq: BON)
Штаб-квартира компании находится в зоне высоких технологий-Сиань, провинция Шэньси, и располагает независимым центром исследований и разработок и испытательными лабораториями. Производственные площадки в Дали и Тунчуань занимают общую площадь около 20 000 квадратных метров, и компания работает через сбытовые сети в Китае и за его пределами.
ЗАВОД ДАЛИ
Занимает 30 акров и площадь застройки 11000 м².
Наличие цеха растительных экстрактов, цеха прецизионной сушки и упаковки, а также цеха по очистке специй.
ТОНЧУАНСКИЙ ЗАВОД
Занимает 20 акров, площадь застройки 6900 м².
Строятся 3 чистых цеха, 2 линии по производству смесей и 1 линия по производству специальных продуктов питания.

2006
С
17,900 m²
Площадь застройки
90M
Заказ получен
30+
Патенты
Сертификаты

Заявление о безопасности:
Наша компания гарантирует, что отправленный товар безопасен, не-горюч, не-взрывоопасен и соответствует декларации. При нормальных условиях транспортировки все убытки, вызванные продукцией, отправленной нашей компанией, несет наша компания.
Горячие Теги:Порошок черничного сока,производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, лучшее, цена, купить, продажа, оптом.

Доставка и упаковка
К долгосрочным-логистическим компаниям относятся международные логистические компании, такие как DHL, FedEx, UPS и т. д.

Обычная оптовая упаковка продукта представляет собой полиэтиленовый мешок по 25 кг и картонный барабан. Образец упаковывается во внутренний пакет из алюминиевой фольги и внешний пластиковый пакет, что позволяет использовать индивидуальные упаковочные решения.

Фотографии выставки
СИАНЬСКОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM) регулярно участвует в международных выставках сырья, таких как CPHI, SSW и In Cosmetics Asia, а также устанавливает долгосрочные-отношения сотрудничества с клиентами по всему миру.

Часто задаваемые вопросы
В1: Кому подходит порошок черничного сока?
A:Порошок черничного сокаподходит для любого потребителя, стремящегося повысить иммунитет, защитить сердечно-сосудистую систему, улучшить зрение и бороться со старением. Это особенно полезно для людей среднего-пожилого и пожилого возраста, а также для тех, кто нуждается в антиоксидантной поддержке.
В2: Как следует хранить порошок черничного сока?
A: Порошок черничного сокаследует хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности продукта в закрытом виде составляет до двух лет. После открытия рекомендуется употребить в течение шести месяцев.
Вопрос 3: Какова рекомендуемая дозировка порошка черничного сока?
Ответ: Рекомендуемая суточная доза составляет 1–3 грамма, которая может быть скорректирована в соответствии с индивидуальными потребностями. Его можно добавлять непосредственно в напитки, соки, смузи или другие продукты питания.
Ссылка
[1] Луяо Ма, Чжэнхай Сунь и др. «Молекулярный механизм и роль функциональных ингредиентов черники в лечении хронических заболеваний у человека». Международный журнал молекулярных наук (2018).
[2]Наталья Журек, Александра Кемпска и др. «Характеристика порошков плодов черники как функциональных пищевых ингредиентов, богатых полифенольными соединениями». Журнал сельского хозяйства Центральной Европы (2025 г.).
[3]Маурен Эступиньян-Амайя, К. Фуэнмайор и др. «Новые замороженные-сушеные порошки сока андской черники для потенциального применения в качестве функциональных пищевых ингредиентов: влияние мальтодекстрина на биоактивные и морфологические свойства». Молекулы (2020).
[4] Р.Р. Мадрера, Б.С. Валлес и др. «Физико-химическая характеристика соков черники (Vaccinium) из 55 сортов, выращенных в Северной Испании». Акта Алиментария (2019).
[5] Р. Прайор, С. Лазарус и др. «Идентификация процианидинов и антоцианов в чернике и клюкве (Vaccinium spp.) с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии/масс-спектрометрии». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии (2001).

